海灵菇虾爬肉韭菜水饺
海灵菇虾爬肉韭菜水饺是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海灵菇虾爬肉韭菜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘,即章鱼的吸盘,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。
海灵菇功效
海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效,另外,海灵菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。中医认为,海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海灵菇:半袋 | 虾爬肉:半袋 |
辅助料用量 | |
韭菜:150克 | 鸡蛋:3个 |
蚝油:1勺 | 生抽:1勺 |
盐:1勺 | 香油:半勺 |
鸡精:1勺 | 植物油:3勺 |