南瓜蝴蝶卷
南瓜蝴蝶卷是【芷萍】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蝴蝶卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
由于面发酵时间过长,造成成品制作有些开裂,美中不足,下次再制作完美的成品吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 南瓜:70克 |
发酵粉:适量 | 食用碱:少许 |
南瓜蝴蝶卷的做法步骤
南瓜蝴蝶卷做法技巧/窍门/补充说明:
将小剂子揉成长条。
相关食材:南瓜