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蘸汁毛蛤

菜谱编号:385-124
蘸汁毛蛤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘸汁毛蛤”。
蘸汁毛蛤
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛蛤:500克大蒜:2瓣
醋:5克生抽:3克
辅助料用量
食盐:小许--

蘸汁毛蛤的做法步骤

  • 第八步:切末,装碗。
  • 第十一步:可以开动了。
  • 第二步:直接放锅里,不加一滴水哦。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:放生抽和小许食盐。
  • 第七步:大蒜两瓣。
  • 第九步:放醋。
  • 第一步:毛蛤蜊刷洗干净。
  • 第六步:原汁蛤蜊就煮好了。
  • 第三步:翻炒几下。
  • 第五步:这样就可以关火。
  • 第四步:盖锅盖中火煮,能看到蛤蜊张开嘴了。
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