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红枣小馒头

菜谱编号：385-182

红枣小馒头是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣小馒头”。

第四步：搅好的面团下成小剂子。盖上保鲜膜防风干。

第二步：把面团稍微搓长搓细，放入美遇料理机内。

第八步：找一个竹签粘上面粉，把小尖两头分别扎进去。

第三步：搅出面团。

第一步：把原料混合和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。

第五步：取一个剂子揉匀。

第十四步：成品图

第十一步：待发酵完成后，冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右即可。

第十三步：成品图

第十步：依次做好后放室温下进行发酵。

第十二步：有几个失败的，滴上水汽了，貌似更加像了

第九步：再稍微整理一下，红枣生坯就做好了。

第十五步：成品图

第六步：搓成圆柱形。

第七步：两端再搓尖

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：枣红枣

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