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如何做清蒸鲍鱼

菜谱编号:385-423
如何做清蒸鲍鱼是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何做清蒸鲍鱼”。
如何做清蒸鲍鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同事教的,方便快速,好吃。

如何做清蒸鲍鱼主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:6个--
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
蒜蓉:适量熟油:适量

如何做清蒸鲍鱼的做法步骤

  • 第三步:抹上生抽和耗油。(多抹些)
  • 第一步:买6个新鲜鲍鱼,叫海鲜店老板处理,取掉脏东西,留壳。
  • 第二步:洗净,在肉上切花刀。
  • 第四步:冷水入锅,水开蒸5到10分钟。水开我蒸了8分钟。
  • 第五步:撒上适量蒜蓉。
  • 第六步:锅里放油,烧热,浇在整个碗里,即可。
  • 相关食材:鲍鱼

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