清蒸小鲍鱼
清蒸小鲍鱼是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸小鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲍鱼是海味珍品，价格昂贵。我这小鲍鱼非彼鲍鱼，价格相差十万八千里，几块钱一只实在是很亲民了，咱们还是消费得起滴。
吃海鲜清蒸应该是最原汁原味了。清蒸的小鲍鱼，肉质嫩滑，口感Q弹，滋味极其鲜美。一口一个真是感觉太少吃得不过瘾，要吃得满足了那也算是要小奢侈了吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鲍鱼：6只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 蒜：1瓣 |
| 姜：少许 | 辣椒末：少许 |
| 酱油：少量 | 蚝油：少量 |
| 油：适量 | -- |
清蒸小鲍鱼的做法步骤
清蒸小鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
小鲍鱼的内脏可以让老板去掉。自己去的话用汤匙也很容易操作。
相关食材：鲍鱼