凉拌莲藕
凉拌莲藕是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
推荐一道简单又快手的凉拌菜，新年餐桌必不可少，解腻开胃，下酒下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1节 | 红心萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 自制辣椒酱：适量 | 熟白芝麻：适量 |
凉拌莲藕的做法步骤
凉拌莲藕做法技巧/窍门/补充说明：
需要提醒的是莲藕属于一种凉性的食物，所以食用的时候也不能够过量。