红糖核桃软欧包
红糖核桃软欧包是【小耳Maggie】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖核桃软欧包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个“七孔流血”的面包
高温烤制时，红糖融化后会通过较深的割口流出来，像极了“七孔流血”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：250克 | 红糖：30克 |
| 酵母：3·5克 | 盐：4克 |
| 水：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 核桃仁：70克 | 提子干：30克 |
| 瓜子仁：30克 | 红糖：20克 |
红糖核桃软欧包的做法步骤
红糖核桃软欧包做法技巧/窍门/补充说明：
1、本方中用到的瓜子仁和核桃仁属于即食焙烤类，不需要额外烘烤。
2、烤制时一定要垫油纸，因为怕纹路割深了，红糖在烤制时会流出来。
3、揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从。
4、发酵时间要根据面团发酵状态作调整。
5、烘烤时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整。
面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
发酵箱：卡士CF6000
烤箱：卡士CO-750A
高粉：王后硬红
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：红糖与核桃的做法