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培根手抓饼

菜谱编号：385-960

培根手抓饼是【祝梓2121??】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天小朋友就吵着要吃手抓饼了，刚好家里有材料。简单又美味的食物，我也忍不住吃了一个，等会要喝两杯咖啡去去油?。

培根手抓饼主厨：祝梓2121??

第五步：烫生菜，不用放油。

第八步：完成。中途多次拍照，饼煎的时间略长，有点糊了，但依旧很美味??。

第六步：青菜烫好了放在一边备用。饼再放到锅里，挤上番茄酱，抹均匀，用锅的温度将番茄酱加热。

第二步：锅里不用放油了，将手抓饼放到锅里煎制。超市买的那种葱油手抓饼，饼不用提前解冻。因为锅是热的，小火两面各煎2分钟就好了。

第七步：将培根、青菜放到饼的一边（这样方便卷饼），卷起完成。

第三步：煎饼的过程中用筷子夹一下饼，让饼膨松，手抓饼嘛，抓一抓。煎好饼，放置一边备用。

第四步：锅里再放一点油，打一个鸡蛋，用锅铲把蛋黄压碎，乘蛋未凝固盖上手抓饼，蛋熟后饼翻面。（时间紧，又没来的及拍照????）

第一步：锅里放一点点油，先把培根煎好，放到边上备用。我用的牛肉培根。

培根手抓饼做法技巧/窍门/补充说明：

自己做手抓饼，知道用的是什么材料，健康的多。热量比较高的美食，减肥的亲们少吃，当然营养也很丰富，适合做早餐，实在想吃，就喝杯黑咖啡吧。????

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：培根

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