懒人版腊肠煲仔饭
懒人版腊肠煲仔饭是【27殿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版腊肠煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这天儿越来越冷了，每次炒菜放上桌，没几分钟就冷透了，再加上年底各种忙，干脆就做一个简易版的煲仔饭吧~很适合上班族哟~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：1根 | 米：30克 |
| 黑米：30克 | 糯米：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：1根 |
| 青豆：20克 | 野生菌：3朵 |
| 猪油：1勺 | 麻油：2勺 |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 水：适量 | 花椒：适量 |
| 大蒜：4瓣 | 葡萄干：少许 |
懒人版腊肠煲仔饭的做法步骤
懒人版腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·米饭根据自己的喜好增减各种的分量。
2·如果不想炒就可以不用炒那个步骤。因为我觉得炒一下，把香肠稍微爆香些比较好吃。没有炒的话，把米泡好了后，直接加入蔬菜和香肠一起煮就好了。
3·不喜欢猪油的可以换成植物油。
4·喜欢吃坚果的也可以加入一些自己喜欢的坚果，但是不建议太多。
5·腊肠根据自己喜好，选广味或者川味的都可以。
6·葡萄干不喜欢就不用加，我加了七八颗调味用的。
菜谱标签：主食
相关食材：腊肠