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原味蛋挞

菜谱编号:386-555
原味蛋挞是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋挞”。
原味蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋挞是一款老少皆宜的美食。香酥可口。

现在各大网上都有这个成品的蛋挞皮卖。所以说这个的方法特别简单。

热乎乎的。在冬天烤上一盘。一家人的休闲美食。

原味蛋挞主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个蛋挞皮:6个
辅助料用量
伊利纯牛奶:2匙白糖:1/5匙
炼乳:半匙--

原味蛋挞的做法步骤

  • 第一步:新鲜的蛋挞皮,我们让它自然解冻。
  • 第二步:前把一个鸡蛋打散拼命搅拌到没有泡沫为止。
  • 第四步:蛋挞摆烤盘。放鸡蛋液。大家注意了,这个只能放到七成的高度。蛋液太多了,她一会冒起来很难看。
  • 第六步:配上一杯刚才余下的纯牛奶。当早餐。当下午茶,当零食都可以。????????
  • 第三步:然后依次加入白糖。和纯牛奶均匀搅拌。然后再放入炼乳。搅拌均匀。
  • 第五步:烤箱,最高温度预热五分钟。烤箱中档。200 度,烤30分钟。
  • 原味蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要按比例搅拌均匀。还有个人觉得用盒装的纯牛奶比奶粉兑的口感要好。

    菜谱标签:下午茶甜品学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蛋挞。

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