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肉末四季豆

菜谱编号:386-597
肉末四季豆是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末四季豆”。
肉末四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽好看,香辣下饭。

肉末四季豆主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:适量四季豆:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1勺生抽:一勺
糖:四分一勺--

肉末四季豆的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第三步:锅中放入适量植物油,放入四季豆,翻炒出虎皮。
  • 第一步:四季豆去两端,去筋,掰成小段,洗干净。
  • 第六步:加入一勺生抽,少量糖,翻炒。
  • 第五步:放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。
  • 第二步:猪肉剁碎。
  • 第七步:把肉沫和四季豆一起翻炒均匀关火出锅。
  • 第四步:把四季豆铲到一边,放入肉沫,翻炒至变色。
  • 相关食材:肉末四季豆

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