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糖果蒸饺

菜谱编号:386-839
糖果蒸饺是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖果蒸饺”。
糖果蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

厨房变成游乐场

玩一场童趣食光

用无穷无尽的想象力

给食材施上美味魔法

糖果蒸饺主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:400克水:200克
紫甘蓝:适量胡萝卜:适量
菠菜:适量肉馅:500克
辅助料用量
蚝油:15克生抽:10ML

糖果蒸饺的做法步骤

  • 第二步:和成4个面团备用。
  • 第五步:有孔蒸盘上铺烘焙纸,把糖果蒸饺依次放在上面。
  • 第三步:馅料中所有配料混合,一个方向搅拌5分钟至均匀。
  • 第四步:将面团搓条擀成饺子皮。放适量肉馅,左右和下面一边都沾上水。叠起成长方形,两头稍捏即可。
  • 第六步:方太蒸箱调节到普通蒸模式,放入中层,设置100℃,蒸15分钟后取出。
  • 第一步:面粉和水分成4等份。蔬菜榨汁后称10g。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖果蒸饺。

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