火锅鸡
火锅鸡是【王雅静】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火锅鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川菜补虚养身
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：火锅 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 辣椒：15克 |
| 豆瓣：30克 | 花椒：5克 |
| 八角：2克 | 茴香：2克 |
火锅鸡的做法步骤
火锅鸡做法技巧/窍门/补充说明：
煮时不宜太老，火锅味浓，食时有回味。