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自制咸鸭蛋

菜谱编号:038-722
自制咸鸭蛋是【yyfxxz105106】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制咸鸭蛋”。
自制咸鸭蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量二锅头:适量

自制咸鸭蛋的做法步骤

  • 第六步:把保鲜袋里的空气挤出,打个结密封,可以多套几个袋子。
  • 第二步:把二锅头酒倒进碗里,把盐也倒进碗里。
  • 第三步:把鸭蛋放进酒里滚动20-30秒。
  • 第一步:把鸭蛋洗净,用抹布擦干水分,自然晾干。
  • 第七步:放置阴凉处30-40天,吃时拿出来煮一下就行了
  • 第五步:放进保鲜袋中。
  • 第四步:放进装好盐的碗里滚里一下,让鸭蛋沾满盐。
  • 相关食材:鸭蛋咸鸭蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制咸鸭蛋。

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