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西蓝花山药沙拉球

菜谱编号：387-407

西蓝花山药沙拉球是【玉皇食品】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西蓝花山药沙拉球”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

女孩子们的福音来了，请问，这道菜有不喜欢吃的吗？肯定没有啊，这个颜值就已经赢了80%了，再加上这个口感，吃起来120%的幸福感，怎么可能有人会拒绝呢？

西蓝花山药沙拉球主厨：玉皇食品

第五步：将准备好的西蓝花切成碎末，留以备用。

第十一步：准备好沙拉，淋在西蓝花球上。

第十步：将团好的山药团子放在食材碎中，进行包裹。

第六步：将准备好的沙拉酱放在山药泥中，进行搅拌。

第三步：起锅烧水，将准备好的西蓝花放在锅中，进行简单的焯煮。

第八步：加入准备好的芝士片，芝士片要切成小碎块。

第四步：再将准备好的山药放在容器中，碾碎成泥。

第二步：起锅加热，将准备好的山药放在蒸锅中，进行蒸煮。

第七步：再将准备好的葡萄干放放在食材中。

第九步：再将西蓝花碎、葡萄干以及芝士碎一同放在另外一个容器中。

第一步：将准备好的山药削皮，留以备用。

相关食材：山药

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