蒜薹炒肉
蒜薹炒肉是【小鱼干y】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天去超市看到蒜苔很便宜,就买了一些回来。中午用玉皇油滋U味花生油做了一个蒜苔炒肉,味道香又下饭!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:150克 | 肉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
花生油:适量 | -- |
蒜薹炒肉的做法步骤
蒜薹炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉选用肥瘦相当的后腿肉或者五花肉,这样炒出来的蒜苔比较香脆下饭!
相关食材:蒜薹