当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜜豆蛋糕

蜜豆蛋糕

菜谱编号:388-055
蜜豆蛋糕是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆蛋糕”。
蜜豆蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:45克牛奶:20克
鸡蛋:3只--
辅助料用量
油:20克糖:35克
蜜豆:适量--

蜜豆蛋糕的做法步骤

  • 第三步:放入油搅拌均匀
  • 第四步:再放入牛奶搅拌无油水分离
  • 第六步:蛋白中放糖打发
  • 第一步:将蛋蛋分离,放入无油无水碗中
  • 第七步:打至硬性有小尖角即可
  • 第八步:取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀
  • 第五步:放入低粉拌匀无干粉
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:蛋黄里放5克糖搅拌均匀
  • 第十步:放入适量的蜜豆拌匀
  • 第十一步:倒入模具中振几下,再放上少许蜜豆,烤箱150度预热10分钟,上下烤40分钟取出,放凉脱模
  • 第九步:再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中搅拌均匀
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蜜豆

    蜜豆蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花擦擦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜豆蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜