当前位置:首页 > 菜谱大全 > 低糖低油的蜜豆蛋糕卷

低糖低油的蜜豆蛋糕卷

菜谱编号:062-637
低糖低油的蜜豆蛋糕卷是【善食得失】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖低油的蜜豆蛋糕卷”。
低糖低油的蜜豆蛋糕卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做的蜜豆蛋糕卷

低糖低油的蜜豆蛋糕卷主厨:善食得失

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个低粉:75克
蜂蜜:2大勺橄榄油:1大勺
奶粉:2大勺水:20ML
辅助料用量
泡打粉:些许--

低糖低油的蜜豆蛋糕卷的做法步骤

  • 第八步:将三份之一的蛋白糊倒入蛋黄糊里混合均匀,再将混合好的糊糊再倒入剩下的蛋白糊中,切拌均匀·
  • 第十步:烤的过程香味扑鼻啊,有点开裂,呵呵
  • 第七步:再次加入细砂糖,打发到此程度,我加的糖很少,刚好可以打发就可以了,现在不是提倡低糖低油嘛·
  • 第五步:蛋黄糊已经搅拌好了·
  • 第四步:将低粉和泡打粉混合,筛入蛋黄糊里·
  • 第二步:加入一大勺橄榄油混合均匀·
  • 第六步:蛋清加入些许细砂糖打发·
  • 第九步:将糊糊倒入铺好油纸的烤盘里,放入预热180度的烤箱里,中层15分钟·
  • 第三步:将蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入混合好的奶粉蜂蜜糊里·
  • 第一步:将奶粉用温水化开,加入两大勺蜂蜜,后面蛋黄里就不用放糖了·
  • 第十一步:将烤好的蛋糕倒扣,撕去油纸,抹上蜜豆,卷好,切开,好香啊!蜜豆是之前蒸豆包剩下的·
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:蜜豆

    低糖低油的蜜豆蛋糕卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【善食得失】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的低糖低油的蜜豆蛋糕卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜