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香辣豆角包子

菜谱编号：388-101

香辣豆角包子是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆角包子”。

第十五步：收好口，收口朝下放在蒸格上醒发15分钟。

第三步：放入面包机中和成面团，盖上保鲜膜放在一边发酵。

第十七步：雪白柔软的胖包子。

第二步：把面粉和酵母清水一起搅拌成絮状。

第十二步：取出面团排气。

第十四步：取一个小剂子擀成圆饼状中间包上豆角。

第八步：放入豆角翻炒均匀。

第十步：分别调入一勺盐一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀即可出锅

第六步：姜，蒜，辣椒切末。

第九步：加入少许的清水盖上盖子煮十分钟。

第十一步：发酵好的面团，用手指戳一个小孔不塌即可。

第七步：锅烧热放入适量油，烧至六成热放入姜蒜辣椒爆香。

第五步：清洗干净切成末。

第一步：成品图。

第十六步：上沸水锅中蒸12分钟，关火闷两分钟即可。

第四步：新鲜的四季豆。

第十三步：分成若干小剂子。

菜谱标签：家常菜主食早餐包子

相关食材：豆角

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