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什锦水饺

菜谱编号:038-812
什锦水饺是【792907771】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦水饺”。
什锦水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我自己经过一下午的捉摸出来的,味道还是可以的关键是营养啊嘿嘿

什锦水饺主厨:792907771

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量胡萝卜:适量
小油菜:适量海米:适量
辅助料用量
葱姜末:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量鸡精:适量

什锦水饺的做法步骤

  • 第六步:包好后的水饺。
  • 第七步:这就是煮好后的水饺。
  • 第二步:将配料放入猪肉陷内
  • 第四步:放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。
  • 第三步:倒入料油搅拌均匀,要朝着一个方向搅拌。
  • 第五步:面团和馅料准备好后,就可以开始包了。
  • 第一步:把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。
  • 什锦水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    料油是妈妈教我的。独家的啊,现在告诉大家,锅内放油,在放入一段葱白,三片姜,两粒八角后开火炸,待葱白和姜片稍糊,闻到香味就可以关火,晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好,放了后总觉得吃起来惺惺的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦水饺。

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