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枣馍

菜谱编号:388-272
枣馍是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣馍”。
枣馍
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:350克酵母:3克
辅助料用量
金丝小枣:一捧--

枣馍的做法步骤

  • 第六步:用擀杖擀成椭圆形,放上小枣。
  • 第七步:合上。
  • 第十步:关火,静置3分钟即可。
  • 第八步:枣馍生胚全部做完,饧15分钟。
  • 第四步:面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。
  • 第二步:金丝小枣入开水中煮十分钟。
  • 第三步:发酵的面团。
  • 第一步:金丝小枣洗净用清水泡1小时,酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团,放置温暖处发酵。
  • 第五步:将剂子揉匀。
  • 第九步:入开水锅中火蒸20分钟。
  • 相关食材:

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