第十一步:出锅了。
第三步:和成光滑的面团。
第九步:做好的花摆放好如图所示。
第五步:中间摆放好红枣。
第一步:红枣洗净备用。
第七步:用筷子按压如图形状。
第十步:最上面在摆上三朵枣花就可以了,醒发半小時,水开计時蒸十五分钟。
第四步:取一个小面团擀成圆形的薄饼。
第八步:两端放红枣向中间卷起来如图形状。
第六步:取一小块面团搓成长条。
第二步:面团食材一起放入盆中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枣花糕的寓意就是步步高升
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:5克 |
泡打粉:5克 | 白糖:10克 |
水:300克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | -- |
第十一步:出锅了。
第三步:和成光滑的面团。
第九步:做好的花摆放好如图所示。
第五步:中间摆放好红枣。
第一步:红枣洗净备用。
第七步:用筷子按压如图形状。
第十步:最上面在摆上三朵枣花就可以了,醒发半小時,水开计時蒸十五分钟。
第四步:取一个小面团擀成圆形的薄饼。
第八步:两端放红枣向中间卷起来如图形状。
第六步:取一小块面团搓成长条。
第二步:面团食材一起放入盆中。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣花糕。
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