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粉丝烤花蛤—烤箱菜

菜谱编号:388-284
粉丝烤花蛤—烤箱菜是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝烤花蛤—烤箱菜”。
粉丝烤花蛤—烤箱菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
花蛤:适量豆瓣酱:适量
生姜:适量蒜瓣:适量
小米椒:适量金针菇:适量
蟹味菇:适量--
辅助料用量
盐:适量味极鲜:适量

粉丝烤花蛤—烤箱菜的做法步骤

  • 第七步:倒少许水,翻炒匀。
  • 第十二步:入预热好的烤箱,中层,220度烤15分钟。
  • 第八步:倒入氽过水的花蛤。
  • 第十四步:翻拌匀,开吃。
  • 第一步:将两种菌菇铺开,尽量铺平。
  • 第六步:将豆瓣酱用小火炒出红油。
  • 第九步:放盐、味极鲜、蚝油翻炒匀即可。
  • 第五步:起锅放食用油,放蒜、姜、小米椒炸香。
  • 第二步:在菇上铺王层泡发好的粉丝。
  • 第十步:将花蛤倒铺在粉丝上。
  • 第三步:准备好食材,花蛤氽水,生姜切丝。
  • 第十一步:铺开,上面撒些蒜末,小米椒粒。
  • 第四步:小米椒,蒜瓣改刀。
  • 第十三步:出炉,趁热撒些葱花即可。
  • 相关食材:花蛤粉丝

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