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#团圆饭#麻辣花生米

菜谱编号：388-651
#团圆饭#麻辣花生米是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#麻辣花生米”。
#团圆饭#麻辣花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麻辣，香酥，色泽油润。?

麻辣花生米，下酒小菜。

#团圆饭#麻辣花生米主厨：一溪月

菜式制作特点
口味：麻辣工艺：炒
耗时：十分钟难度：简单
菜谱主材料
花生：适量--
辅助料用量
玉米油：一点点花椒：适量
辣椒段：适量盐：适量

#团圆饭#麻辣花生米的做法步骤

  • 第四步：温油放入花生，小火炒制。
  • 第六步：辣椒放入翻炒。炒约一分钟。全程小火。
  • 第八步：成品。
  • 第一步：油果花生，淘一遍沥水，用厨房纸试干备用。
  • 第五步：花生炒制过程中出现噼啪声，先是一两声，后出现噼里啪啦。炒约四分钟。
  • 第九步：成品。
  • 第二步：花椒，红辣椒段。
  • 第三步：锅内一点底油，花椒放入，开小火。
  • 第七步：撒上一点盐，翻匀关火盛盘。刚炒好时，花生还有点皮(不酥，放凉才酥)
    • 菜谱标签：小吃
    相关食材：花生花生米
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