蓝莓爆浆蛋挞
蓝莓爆浆蛋挞是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓爆浆蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天又做了几个蓝莓蛋挞,新鲜的蓝莓在烘烤的过程中爆浆,看看就非常的诱人。烤好的蓝莓蛋挞有酥皮和蛋的香味,酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的蓝莓,非常好吃!再配上一杯热红茶,想想都流口水。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 牛奶:70 克 |
淡奶:70 克 | 蛋挞皮:8个 |
炼乳:7克 | 糖:30克 |
辅助料用量 | |
新鲜蓝莓:适量 | -- |
蓝莓爆浆蛋挞的做法步骤
蓝莓爆浆蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱是40升的,温度和烘烤时间需要根据自家烤箱的脾气来调整一下。
相关食材:蓝莓