爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶
爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶是【micu06123】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
就要放假啦！打算给老爸老妈一份爱的蛋糕，长时间不在家，偶尔回去就带份小礼物吧，希望老爸老妈能喜欢。
抹茶蛋糕不会很甜，对于老爸老妈这种不怎么吃甜的人，应该是不错的选择。蓝莓酸酸甜甜的，也很好吃啊！而且听说对眼睛好，用来做蛋糕装饰也很好看。
昨天晚上急赶着做好了，一边打发蛋白一边就在想着一定要买个打蛋器，否则手臂真心酸啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：60克 | 白砂糖：30克 |
| 鸡蛋：3个 | 黄油：30克 |
| 抹茶粉：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：150克 | 糖：25克 |
| 蓝莓：适量 | 菠萝酱：适量 |
爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶的做法步骤
爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶做法技巧/窍门/补充说明：
1、打发好的蛋白和蛋液混合的时候，要用切拌的方法，不能画圈搅拌，否则蛋白会消泡。同样，面粉加入鸡蛋液后，也要用切拌的方法。
2、面糊倒入模具后，可以在桌上震两下，把气泡震出来。我这次做的时候忘记啦~\(≧▽≦)/~，所以有些气泡⊙﹏⊙b，所以大家做的时候也要注意哦~
菜谱标签：烘焙
相关食材：蓝莓