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蟹味菇炒毛豆

菜谱编号:389-052
蟹味菇炒毛豆是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇炒毛豆”。
蟹味菇炒毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大鱼大肉的吃,但是简单素菜小炒也不可少。

蟹味菇炒毛豆主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蟹味菇:200克毛豆:150克
辅助料用量
泡椒:4只葱:3根
蒜:2瓣酱油:1汤匙
盐:适量油:适量

蟹味菇炒毛豆的做法步骤

  • 第二步:蟹味菇放淡盐水中浸泡10分钟后切去根部洗净。
  • 第四步:毛豆焯熟;葱蒜辣椒备好。
  • 第三步:把蟹味菇焯水捞出。
  • 第一步:备好材料。
  • 第八步:再炒均匀就好了。
  • 第七步:加盐、酱油调味。
  • 第五步:热油锅,炒香葱蒜泡椒。
  • 第六步:加入毛豆和蟹味菇同炒。
  • 相关食材:毛豆蟹味菇

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