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炸素丸子

菜谱编号:389-086
炸素丸子是【?太阳花??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸素丸子”。
炸素丸子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:一根茼蒿:二两
辅助料用量
盐:一勺面粉:二两
鸡蛋:一个蒜末:适量
十三香:少许味精:少许

炸素丸子的做法步骤

  • 第七步:再次搅拌均匀。
  • 第九步:炸至泛黄,丸子浮起熟透。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:加入适量盐和十三香。
  • 第八步:锅里倒入适量油烧至三四成热后用勺子把丸子送入油锅中。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第六步:加入适量面粉。
  • 第十步:控油捞出。
  • 第十一步:盛盘。
  • 第三步:打入一个鸡蛋。
  • 第一步:茼蒿和胡萝卜洗净分别剁成碎末。
  • 第二步:加入适量蒜末。
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