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香葱蛋饼

菜谱编号:389-135
香葱蛋饼是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱蛋饼”。
香葱蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家种的小葱,配上鲜香的虾皮,味道鲜美,软嫩可口,宝宝吃了一大张。

香葱蛋饼主厨:呼噜娃哈哈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两个小葱:一条
虾皮:少许面粉:一碗
水:适量--
辅助料用量
花生油:适量盐:适量

香葱蛋饼的做法步骤

  • 第六步:大概两三分钟后翻面,煎至两面金黄,即可出锅。
  • 第一步:虾皮,小葱洗干净,虾皮切碎末,小葱切小段。
  • 第三步:将一碗面粉倒入碗里,加适量水,搅拌成浓稠适宜的面糊,这是做四张饼的量。
  • 第四步:放入适量盐,搅拌均匀。
  • 第五步:在平底锅里放适量油,油热后,用勺子舀出来面粉糊,在锅里摊成圆形,大概需要三四勺。小火慢慢煎。
  • 第二步:将上一步的材料放入碗里,打入两只鸡蛋,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:香葱

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