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团圆菜-素炒香菇

菜谱编号:389-261
团圆菜-素炒香菇是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团圆菜-素炒香菇”。
团圆菜-素炒香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

节曰团圆菜的素炒

团圆菜-素炒香菇主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量--
辅助料用量
尖椒:1个胡萝卜:半个
洋葱:1个葱:半颗
蒜:几瓣盐:半勺
生抽:半勺花椒粉:少许
鸡精:半勺蚝油:少许

团圆菜-素炒香菇的做法步骤

  • 第二步:香菇洗净去根部切片,尖椒胡萝卜洗净切片,洋葱切丝,葱蒜切碎。
  • 第五步:下入香菇炒香。
  • 第四步:下入洋葱炒香。
  • 第三步:油烧热,葱蒜炒香。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:加生抽、蚝油、花椒粉、盐最后放胡萝卜片炒匀,加鸡精出锅。
  • 第一步:备食材。
  • 相关食材:香菇

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