第六步:放入肉丝翻她,至变色,有香味
第二步:泡好后的样子,有點白白的,不硬就可以了
第九步:加入生抽的的颜色是不是好看多了。哈哈。翻她三四分钟就可以出锅了。
第八步:倒入腐竹翻她,在这个过程中,加入盐,五香粉,生抽。
第四步:青红椒斜着切成小段,猪肉切成丝。辣椒是从老家带回来的,好辣的。
第五步:热锅 下油,烧热。
第一步:将腐竹放在开水锅中泡发,是泡不是煮哦,煮出来的不好吃而且烂烂的。
第七步:放入青红椒翻她,差不多一到两分钟就可以了
第三步:洗净切成小段。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前不太喜欢吃腐竹,前些日子朋友给了些,不吃扔了可惜,就炒了来吃了,还不错。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 腐竹:适量 |
辅助料用量 | |
青红椒:适量 | -- |
第六步:放入肉丝翻她,至变色,有香味
第二步:泡好后的样子,有點白白的,不硬就可以了
第九步:加入生抽的的颜色是不是好看多了。哈哈。翻她三四分钟就可以出锅了。
第八步:倒入腐竹翻她,在这个过程中,加入盐,五香粉,生抽。
第四步:青红椒斜着切成小段,猪肉切成丝。辣椒是从老家带回来的,好辣的。
第五步:热锅 下油,烧热。
第一步:将腐竹放在开水锅中泡发,是泡不是煮哦,煮出来的不好吃而且烂烂的。
第七步:放入青红椒翻她,差不多一到两分钟就可以了
第三步:洗净切成小段。
炒腐竹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【江承思佳】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒腐竹。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜