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烙韭菜虾仁素盒子

菜谱编号:389-402
烙韭菜虾仁素盒子是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烙韭菜虾仁素盒子”。
烙韭菜虾仁素盒子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量虾仁:适量
鸡蛋:两个姜:一块
香干:一块面粉:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
玉米油:适量清水:适量

烙韭菜虾仁素盒子的做法步骤

  • 第十六步:香气扑鼻
  • 第十五步:待两面金黄色就熟啦??
  • 第十八步:成品图
  • 第四步:将虾仁切成小丁
  • 第八步:倒入姜末
  • 第九步:加入少许鸡精,香油,玉米油,盐(为了防止韭菜出汤,先用油调匀,最后放盐,一定要记住啦)
  • 第十九步:还做了几个饺子形状的
  • 第十步:面团醒一会后更加光滑滋润,揪成均匀的剂子
  • 第六步:韭菜洗净切成末,豆腐丝也切成碎末
  • 第一步:面粉适量,分次加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再活成面团醒一会儿
  • 第二十步:烙熟即可
  • 第十三步:全部包好(收口处一定要捏紧,否则烙的时候会流汤)
  • 第十一步:擀成饺子皮,稍大一些
  • 第五步:两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用
  • 第十二步:包成包子状
  • 第二步:姜一块切成末备用
  • 第十四步:电饼铛预热后将包子倒扣在上面
  • 第三步:青虾去头去皮挑去虾线
  • 第二十一步:赶紧吃吧。
  • 第十七步:皮薄如纸,垂涎欲滴!
  • 第七步:倒入鸡蛋碎
  • 相关食材:虾仁韭菜

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