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蒜蓉肉片焖平菇

菜谱编号:389-954
蒜蓉肉片焖平菇是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉肉片焖平菇”。
蒜蓉肉片焖平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平菇与肉片,大蒜相结合,咸鲜味美,营养也不错!

蒜蓉肉片焖平菇主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量肉片:适量
大蒜:几瓣--
辅助料用量
花生油:适量生抽:适量
盐:适量热水:少许

蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤

  • 第三步:热锅倒入适量花生油,放入蒜末煸香。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:煸炒至金黄色。
  • 第二步:平菇撕成小块备用。
  • 第四步:把肉片放入煸炒出香味。
  • 第八步:待汤汁浓稠时,即可出锅。
  • 第一步:准备好食材: 平菇用盐水浸泡片刻,洗净备用,肉已焯水,肉切片备用,大蒜几瓣切成末备用。
  • 第七步:平菇炒至微微出水,再放入少许热水,适量盐,生抽大火焖煮十五分钟。
  • 第六步:倒入平菇翻炒均匀。
  • 相关食材:平菇

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