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阖家欢萝卜卷

菜谱编号:390-120
阖家欢萝卜卷是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阖家欢萝卜卷”。
阖家欢萝卜卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水晶萝卜口感不错,水分也超级棒!今来一款:合家欢萝卜卷,一款低脂蒸菜!荤素搭配,营养丰富,美美的颜值瞬间圈粉哦!

阖家欢萝卜卷主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量水晶萝卜:适量
红萝卜:适量葱:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量生抽:适量
水淀粉:适量糖:适量
五香粉:适量姜粉:适量

阖家欢萝卜卷的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:淋入萝卜卷上。
  • 第六步:上开水锅中蒸八分钟。
  • 第二步:白萝卜洗净备用。
  • 第五步:依次做好入盘。
  • 第七步:倒出蒸的水加蚝油,盐,糖,酱油调制料汁。
  • 第十步:放入枸杞点缀即可享用。
  • 第三步:切片入开水锅中汆烫捞出。
  • 第八步:锅中入油倒入料汁,加水淀粉熬制起糊。
  • 第十一步:家常蒸菜,请您品鉴。
  • 第一步:猪肉绞成肉泥加红萝卜碎和葱末,加盐,油,五香粉,姜粉,鸡蛋一个方向搅拌均匀。
  • 第四步:萝卜片上放入肉馅对折。
  • 阖家欢萝卜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜片入开水锅中汆烫捞出,变软后易于打卷!祝您愉快!

    相关食材:萝卜

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