牛肉蘑菇汤
牛肉蘑菇汤是【loveliontender】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉蘑菇汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肋条:2两 | 榛蘑:2两 |
辅助料用量 | |
五香粉:适量 | 生抽:适量 |
香葱:适量 | 蒜:适量 |
大葱:4段 | 白糖:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
干辣椒:3个 | -- |
牛肉蘑菇汤的做法步骤
牛肉蘑菇汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉腌制过程10分钟左右即可淀粉可使肉质软嫩
2、大葱段为个人喜好,炖完的葱段味道很棒,不喜欢的可忽略本步骤
3、焖炖时间可适当延长,汤的味道更鲜美
答配菜谱:牛肉与蘑菇的做法