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#团圆饭#香辣猪肝

菜谱编号:390-163
#团圆饭#香辣猪肝是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#香辣猪肝”。
#团圆饭#香辣猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。

#团圆饭#香辣猪肝主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肝:适量辣椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
姜:适量老抽:适量
生抽:适量生粉:适量
蒜苗:适量蒜:适量

#团圆饭#香辣猪肝的做法步骤

  • 第六步:下入猪肝爆炒。不停的翻炒。
  • 第一步:猪肝洗好。
  • 第五步:锅中放油。需要多一点点。
  • 第十步:然后下入蒜苗翻炒就可以。
  • 第七步:然后打出来装碗里。
  • 第三步:切片之后还要洗两次。然后滤干水分。一定要滤干。
  • 第十一步:超级的嫩。
  • 第八步:锅中留油。下入姜蒜辣椒爆炒加盐。
  • 第九步:然后下入猪肝。加老抽不停翻炒。
  • 第四步:这一步很重要。一定记得是马上下锅炒时。才腌制。加老抽生抽生粉盐。油一起搅拌。搅拌好后马上下锅炒。
  • 第二步:猪肝对半切开。然后加入一点白醋加水。泡十分钟后。再用水洗五次。然后再切成薄片。
  • 第十二步:成品。
  • 相关食材:猪肝

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