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#团圆饭#香辣猪肝

菜谱编号：390-163

#团圆饭#香辣猪肝是【等你的每一餐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#香辣猪肝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。

#团圆饭#香辣猪肝主厨：等你的每一餐

第六步：下入猪肝爆炒。不停的翻炒。

第一步：猪肝洗好。

第五步：锅中放油。需要多一点点。

第十步：然后下入蒜苗翻炒就可以。

第七步：然后打出来装碗里。

第三步：切片之后还要洗两次。然后滤干水分。一定要滤干。

第十一步：超级的嫩。

第八步：锅中留油。下入姜蒜辣椒爆炒加盐。

第九步：然后下入猪肝。加老抽不停翻炒。

第四步：这一步很重要。一定记得是马上下锅炒时。才腌制。加老抽生抽生粉盐。油一起搅拌。搅拌好后马上下锅炒。

第二步：猪肝对半切开。然后加入一点白醋加水。泡十分钟后。再用水洗五次。然后再切成薄片。

第十二步：成品。

相关食材：猪肝

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