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快炒牛肉

菜谱编号:390-285
快炒牛肉是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快炒牛肉”。
快炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道快手的下酒菜。

快炒牛肉主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛里脊:适量青蒜:适量
干红椒:适量--
辅助料用量
菜籽油:适量盐:适量
香菇老抽:适量--

快炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:下干红椒炒几下,放牛里脊,大火快炒。
  • 第五步:用盐、香菇老抽调味即可。
  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第二步:热锅下菜籽油热后放青蒜头,炸香。
  • 第四步:炒至稍微变浅,放青蒜叶。
  • 第六步:装盘。
  • 快炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道快炒菜,牛里脊得切薄片。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

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