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海米白菜咸饭

菜谱编号:390-488
海米白菜咸饭是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米白菜咸饭”。
海米白菜咸饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个咸饭是我家经常做的。从我小时候我姥姥就经常熬咸饭。尤其是冬天,大白菜清甜,配上海米暖暖的一锅咸饭。吃着舒服又滋润,直到现在一到冬天,我还是经常做海米白菜咸饭,这是我深入骨髓的,永远的温暖记忆。

海米白菜咸饭主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量海米:适量
大米:适量--
辅助料用量
粗盐:适量姜:适量

海米白菜咸饭的做法步骤

  • 第六步:盖好电压力锅的盖子,调到蒸米饭档煮熟即可。
  • 第三步:放大白菜煸炒均匀。
  • 第五步:将大米,白菜,海米,放电高压里,加适量水,放粗盐。
  • 第七步:海米白菜咸饭。
  • 第四步:大米淘洗干净备用(米的用量根据个人喜欢的稀稠情况放入 )
  • 第二步:海米提前用热水泡半小时。烧热油,姜片炝锅,放海米煸香。
  • 第一步:大白菜洗净切块备用 。
  • 相关食材:海米白菜

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