自制宫廷核桃酥
自制宫廷核桃酥是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制宫廷核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一份儿当糕点,非常的不错。这道菜也是我的拿手绝活之一。连我出门玩别人都是叫我给他们烤几块代上。哈哈哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:二勺 | 鸡蛋:一个 |
泡打粉:一代 | 花生:5颗 |
核桃:一个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:半匙 | 猪板油:一匙 |
菜籽油:一匙 | 白芝麻:一匙 |
纯牛奶:半盒 | -- |
自制宫廷核桃酥的做法步骤
自制宫廷核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
烤的时候烤到15分钟的时候,大家打开烤箱看一下。颜色这种棕黄色就行了,不要烤成那种泥巴色。然后做这个桃树饼的时候,用手自然压一下就行了,不需要摸具。然后这个烤熟以后会膨涨大家注意它的大小,太大了不好看。然后就是里面加猪板油,会有意想不到的口味哦。