迷你年糕
迷你年糕是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用蛋挞皮模具做年糕,还是满新鲜的哈!食材里的用量,正好能做4个,现做现吃,趁热吃粘粘的、甜甜的,超好吃~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 水:30克 |
辅助料用量 | |
葡萄干:12个 | 枸杞:12个 |
黑芝麻:少许 | 白糖:适量 |
迷你年糕的做法步骤
迷你年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材用量正好能做4个,因为年糕凉了就变硬了,即便重新加热也没有刚出锅的口感好,所以少做,现做现吃~
2、糖量依个人喜好添加~
相关食材:年糕