海苔烤年糕
海苔烤年糕是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔烤年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说到年糕，
大家印象里不是传统的水磨汤年糕，
就是韩式的辣炒年糕，
只是这暑气未消的天气里，
起个油锅本身就够累人的了，
再加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水
或浓郁酱汁的搭配，实在有些腻味。
想要讨好爱吃软糯那一口的孩子，
也可以有清爽的和风系做法哟！
一道15分钟的快手海苔烤年糕，
年糕不太粘，脆中带点嫩，还有一定弹性，
味觉层次要多丰富有多丰富。
裹在外层的海苔经烤制之后，
香气早已渗入年糕之中，
最后淋上浓郁的日本酱油调味，
每一口都吃得糕糕兴兴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：250克 | 海苔：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 日本酱油：10克 | 色拉油：15ML |
| 辣椒丝：3克 | -- |