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醋溜豆芽

菜谱编号:390-861
醋溜豆芽是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜豆芽”。
醋溜豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

醋溜绿豆芽,脆嫩,爽口,清淡。

醋溜豆芽主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:一盘--
辅助料用量
尖椒:半个小红椒:2个
葱:少许花椒粉:少许
盐:半勺醋:适量
鸡精:少许--

醋溜豆芽的做法步骤

  • 第三步:豆芽上放好花椒粉、葱花、青红椒,一会迅速炒,免得豆芽出水。
  • 第二步:尖椒切段,红椒切段,葱切碎。
  • 第一步:备好食材,豆芽用水泡一会控水捞出。
  • 第五步:成品。
  • 第四步:锅中放油,倒入翻炒,放醋、盐、鸡精炒至豆芽断生。
  • 相关食材:豆芽

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