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家常菜

菜谱编号:390-985
家常菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜”。
家常菜
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:250克胡萝卜:几片
生姜丝:几片鸡蛋:一个
辅助料用量
玉米油:8毫升生抽:2克
料酒:2克玉米淀粉:5克
盐:2克--

家常菜的做法步骤

  • 第二步:油锅烧至六成熟,依次放入排骨炸至两面偏黄。
  • 第三步:锅内留底油,煸炒生姜片和胡萝卜,最后加入排骨。
  • 第五步:大火收汁即可。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:提前准备好姜片,胡萝卜去皮切片排骨用料酒,生抽,老抽,盐,加入一个鸡蛋腌制半小时备用。
  • 第六步:成品图
  • 第四步:加入开水,中火焖30分钟,调入少许玉米淀粉糊。
  • 相关食材:排骨

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