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苦瓜苹果沙拉

菜谱编号:391-071
苦瓜苹果沙拉是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜苹果沙拉”。
苦瓜苹果沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙拉的做法挺简单的,零厨艺的一道小菜,但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多,吃过之后发现,其实这道沙拉中的苹果可以不加,就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。

苦瓜苹果沙拉主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苹果:1个苦瓜:1根
辅助料用量
沙拉酱:适量盐:少许

苦瓜苹果沙拉的做法步骤

  • 第七步: 上面放入腌渍好的苦瓜。
  • 第二步: 把苹果洗净去皮切块。
  • 第五步:把苦瓜捞出,加少许盐,翻拌均匀,腌渍2分钟。
  • 第三步: 把苦瓜洗净去瓤切丁。
  • 第四步: 锅烧开水,放入苦瓜丁炒至1分钟,断生即可。
  • 第六步: 把苹果装盘。
  • 第八步: 加沙拉酱,拌匀即可食用。
  • 第一步:主辅料: 苦瓜、苹果、 沙拉酱。
  • 苦瓜苹果沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、腌渍苦瓜时盐要少放,有一点点味道就可以。
    2、苹果不要提前切,防止氧化变黑。

    相关食材:苦瓜苹果

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