罗勒薯片
罗勒薯片是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗勒薯片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道“薯片”因为用了罗勒叶调味,所以就叫了“罗勒薯片”。名副其实是看电视的“磨牙佳品”,吃起来简直就是停不下。薯片只用了调味料,没有添加剂,远离防腐剂。洗净几个土豆,简单的一炸,轻松地一拌,开吃OK了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:8克 |
辣椒碎:适量 | 孜然粉:适量 |
罗勒叶:适量 | -- |
罗勒薯片的做法步骤
罗勒薯片做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆片一定要切的厚薄均匀。
2、炸制的火候很关键,开始可以用大火,随着土豆片的漂浮、变色,一定要减小火力。
相关食材:罗勒