兰香罗勒鸡块
兰香罗勒鸡块是【haona1214】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“兰香罗勒鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
兰香罗勒：生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；潮菜中又名“金不换”九层塔为唇形科植物罗勒（OcimumbasilicumL）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快，我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡块：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 兰香罗勒：适量 | 姜丝：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 绍兴酒：适量 |