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素炒虾仁

菜谱编号:391-493
素炒虾仁是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒虾仁”。
素炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜、青椒炒虾仁,色泽艳丽,鲜美清口。

素炒虾仁主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:300克青椒:适量
胡萝卜:适量大葱:适量
辅助料用量
菜籽油:适量盐:适量
鸡精:适量香油:少许
料酒:适量胡椒粉:适量

素炒虾仁的做法步骤

  • 第八步:上桌了。
  • 第四步:热锅凉油加入虾仁滑油,稍稍变色盛出。
  • 第五步:锅中留适量油加入葱花爆香,加胡萝卜翻炒,待微微变软。
  • 第二步:切葱花,胡萝卜、青椒切丁。
  • 第六步:加入青椒翻炒几下。
  • 第七步:加入虾仁,加盐、鸡精调味,淋香油出锅。
  • 第三步:虾仁加料酒、胡椒粉拌匀加淀粉翻拌均匀。
  • 第一步:准备材料。
  • 相关食材:虾仁

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