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剁椒梅鲚鱼干

菜谱编号:391-581
剁椒梅鲚鱼干是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒梅鲚鱼干”。
剁椒梅鲚鱼干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
梅鲚鱼干:300克--
辅助料用量
蒜苗:三根蒜末:适量
姜末:适量剁椒:两茶匙
料酒:两茶匙鸡粉:适量

剁椒梅鲚鱼干的做法步骤

  • 第一步:梅鲚鱼干。
  • 第七步:加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
  • 第五步:下蒜末,姜末,剁椒爆香。
  • 第六步:下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒。
  • 第二步:姜蒜切末,蒜切段。
  • 第八步:成品
  • 第四步:煸炒至云焦黄盛出备用。
  • 第三步:起油锅下梅鲚鱼干煸炒。
  • 第九步:成品
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱼干剁椒

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