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玫瑰花馒头

菜谱编号:391-708
玫瑰花馒头是【小晶_hAIZ】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花馒头”。
玫瑰花馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:1000克--
辅助料用量
南瓜:500克酵母粉:1克

玫瑰花馒头的做法步骤

  • 第七步:从三角形的角头开始往另一头卷,一直卷到底,然后从中间切开,形成2个玫瑰花形馒头。
  • 第六步:8块三角面皮叠加,按顺序摆放。中间用筷子按压一条线,粘在一起。
  • 第二步:蒸熟的南瓜加入面粉,酵母和成面团。
  • 第八步:馒头放蒸锅蒸25分钟即可。
  • 第九步:出锅成品。
  • 第四步:面发好后开始揉面,切成相等面团。
  • 第一步:南瓜切块放锅中蒸熟软。
  • 第五步:面团擀皮,像饺子皮一样,并切成四份。
  • 第三步:和成面团,盖上醒发。
  • 玫瑰花馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天天气冷,可以放在温水中快速发面。

    相关食材:玫瑰花

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